Udang selingkuh adalah makanan khas di tanah Papua. Disebut selingkuh karena udang ini dianggap sebagai hewan yang berselingkuh dengan kepiting. Tuak Manis ini biasanya dijual dengan harga kisaran 3 ribuan for each botol dan banyak dijajakan di sekitar pinggiran jalan wilayah Nusa Tenggara Timur.